SLADKÝ…. AKO CUKOR

Jaggery   Asi najznámejšim a najrozšírenejším cukrom je cukor „jaggery“. Je to tradičné sladidlo pripravované z cukrovej trstiny alebo palmovej šťavy, bez oddelenia melasy. Je rozšírené v Ázii, Afrike a niektorých štátoch južnej Ameriky.   Vďaka vyššiemu obsahu melasy a spôsobu prípravy v ňom zostávajú zachované vitamíny a minerály. Obsahuje až 50% sacharózy, 20% inertných […]

Číst více SLADKÝ…. AKO CUKOR
11 února, 2018

Dlhé roky nedostupná kniha je už legálne v predaji!

Nedávno som prezeral e-shopy a zistil som neuveriteľnú vec. Do predaja sa zaradila kniha, ktorej obsah bol dlhé roky pre väčšinu európskych obyvateľov nedostupným, respektíve propagácia a samotný predaj, či publikovanie tejto knihy bol cenzúrovaný odhadom možno až 60 – 70 rokov! Od roku 2016 však prišla oficiálne na trh a dokonca s českým prekladom. […]

Číst více Dlhé roky nedostupná kniha je už legálne v predaji!
10 ledna, 2018